Det omdömet fäller professor Eva Tornberg vid Lunds universitet när Pressylta Redux i en exklusiv intervju för en stund sedan frågar om fjolårets cancerlarm i samband med charkkonsumtion. -“Det var för det första en epidemologisk undersökning, ” fortsätter professor Tornberg, “och hade därför inget med orsakssamband att göra. För det andra är det fortfarande inte etablerat exakt hur den s.k. oxideringen från järnämnena blir en carcinogen faktor.”

Professor Tornberg instämde också med Pressylta Reducci anmärkning – se postning 2 november 2007 – att definitionsfrågan i WCRF:s rapport är en problematisk grundval att basera en empirisk undersökning på.